许多人都知道，白癜风是种易诊断、难治好的顽固性皮肤疾病，其缓慢和易复发的特点给患者带来极大困扰。对于白癜风患者来说，合理的饮食是需要患者加以注重的一项。有许多患者被医师叮咛过不要食用富含维生素C的食物。那么，白癜风患者用维生素C有危害吗?
一、维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，并且能下降血清铜氧化酶的活性，然后影响了酪氨酸酶活性，使黑色素组成削减。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长时间、很多食用维生素C就有可能发生白癜风。
二、维生素C能促进抗体的产生，一直过渡增殖的细胞等，可加剧白癜风的本身免疫反应，影响白癜风的治疗作用。可见，维生素C从多途径影响黑色素生成，使诱发或加剧白癜风不行轻视的要素。
三、维生素C不但能促进神经介质的组成，使酪氨酸消耗增多，黑色素组成削减，并且能坚持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽组成，并能与酪氨酸酶竞赛铜离子，使酪氨酸酶活性下降，黑色素组成削减。