在寒冷的冬季，饮食需特别注意，因为白癜风是一种顽固性非常强的皮肤疾病，患者除了要积极配合医生治疗，饮食的注意也是十分重要的。那么下面专家为大家讲解，白癜风在冬季该怎么注意饮食呢?
白癜风有一定的季节特性，春夏季节时发展的速度较快，通常在很短的时间内就可以发展的较为严重了。而冬季则发展的速度变缓，此时病理处于潜伏状态，但也不能不重视，在饮食上一定要谨遵禁忌。
1、专家建议多摄入产热主食：低温环境会对白癜风的内分泌系统以及消化系统都会产生一些不良影响，导致机体蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质的代谢速率加快，能量消耗增加。所以，白癜风冬季建议首先要补充机体的营养供给。多摄入产热主食，如新鲜的粗粮等。
2、白癜风在冬季该怎么注意饮食呢，专家建议多摄入产热矿物质含量高的食物：对白癜风康复有利的产热矿物质主要有钙和铁，可有效提高机体的御寒能力，并保证白癜风的肌肉的伸缩性和兴奋性良好，使整个身体尤其是四肢保持温暖状态，防止皮损的加重。所以，患者日常可多摄入一些如奶制品、豆制品、动物肝脏等富含钙和铁的食物。
3、专家建议多摄入含碘丰富食物：甲状腺分泌的甲状腺激素具有明显的产热功效，所以白癜风冬季可多摄入一些含碘丰富的食物如紫菜等，以促进机体产热，对白癜风的康复有一定辅助作用。胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，白癜风经常食用这些食物，能够增强身体免疫力，抵抗寒冷。
白癜风在冬季该怎么注意饮食呢?许多女性白癜风特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的摄入量不足是重要原因之一。怕冷的女性白癜风，可适当多摄入一些含铁丰富的食物，如动物肝脏等。另外，B族维生素有利于正常代谢，不妨多吃些新鲜的米面、蔬果等。