现在市面上的食物五花八门，有的却会导致白癜风发展扩散，要知道饮食对白癜风的治疗很重要，合理的饮食能够辅助白癜风的治疗，反之这会导致白斑发展扩散，那么下面我们来看一看有哪些食物白癜风患者不可以吃?
春笋
白癜风触发的病因与我们的饮食有着很大的关系，而春笋中含有大量的维生素C，维生素C对皮肤黑色素的合成有抑制和阻碍的作用，这样对于白斑的康复会有一定的影响，因此不建议白癜风患者食用春笋。同时中医认为，春笋味甘性寒，属于发物。而白癜风患者不宜吃发物，发物有可能会刺激诱发白癜风患病部位发生同行反应，导致白癜风病情加重。
香椿
香椿是一种深受人们喜爱的春季时令菜，都喜欢吃，做个香椿鸡蛋，来个香椿拌豆腐，不免白癜风患者也爱吃，但是香椿中含有大量的维生素C,维生素C会中断黑色素的生物合成，影响了胃肠道吸收铜离子，同时也会降低血液以及血清中铜氧化酶的活性，最终诱发了白癜风的产生，所以白癜风患者尽量不要吃一些富含维生素C比较丰富的食物，吃多了容易对黑色素的合成造成障碍。
韭菜
韭菜是春夏季最常见的蔬菜之一，它富含丰富的营养成分，而且能做成各种美味的馅儿料，所以很受大家欢迎。但是白癜风患者就不适合吃韭菜，因为它含有挥发性的硫化丙烯物质，并且本身属于辛辣味食材，白癜风患者食用容易对皮肤造成刺激，导致症状加重;同时中医认为韭菜升发向上，属于发性物质，白巅峰患者绝对禁忌食用发物，所以无论从哪一点来看，韭菜都不适合白癜风患者食用。
温馨提醒：在日常生活中，我们要注意了解白癜风患者饮食方面的知识，保持良好的饮食习惯，才能有效的辅助白癜风的治疗，加快白癜风的康复速度。另外，一旦出现白癜风的症状，一定要及时到医院积极配合医生的治疗，才能避免病情持续恶化。